韭黄鸡丝 位置:首页 > 兰州 > 特产 时间:2020-06-23 发布人:yang 韭黄鸡丝为兰州特有的冬令名肴,由当地培育的韭黄和鸡脯肉丝烹制而成。韭黄鸡丝对刀功、火候、调味和配色都要求极高。只炒三铲,则鸡丝酥、韭黄嫩,色泽光亮,味香可口。 N4K21便民网 (浏览:次)